セレブも絶賛!表参道エルカフェのグルテンフリーカヌレは美容にもいいらしい

ELLE cafe カヌレ

こんにちは、青山地元民さくらです。
いつも青山周辺(表参道・外苑前・原宿・神宮前)のグルメ情報やおすすめデートコース、地域ネタなどを気の向くままに綴っています。

今日はネットニュースで気になった、ELLE cafe(エルカフェ)のグルテンフリーカヌレを紹介します。

スムージーボンボンだけじゃない、ELLE cafe(エルカフェ)

ファッション誌のELLEが提案するELLE cafe(エルカフェ)。
青山は表参道、ピエール・エルメのお隣りにあります。元デイルズフォードオーガニックがあった場所ですね。

NYではセレブに大人気、オーガニック食材など厳選された素材で作られたこだわりのメニューが楽しめるカフェです。

エルカフェ 表参道 外観

ELLE cafe(エルカフェ)と言えば、インスタで有名になった、いちごのたっぷりのったピンクのスムージーボンボンが印象的かと思います。
健康に気を使う意識高い系の人々と、ビジュアルに惹かれてくる若者の両方をうまく取り込んでいるわけですね。
さすがELLE。

夏にはここの広場も、ピエール・エルメのソフトクリームとELLE cafe(エルカフェ)のスムージーボンボンを手にして写真を撮る人であふれていたものです。
さすがに冬なので、、、今日は行列はなし。

店内のデリ&スイーツコーナー。
テイクアウトはもちろん、ここで買ったのをイートインすることもできます。

ひとつひとつのどれもがELLE cafeのこだわりあふれる、メニュー達。
全種類制覇したい衝動にかられます!

エルカフェ 店内

今日のお目当ては、グルテンフリーカヌレ。

ELLE cafeのカヌレは、低脂肪ミルクを使っていたり小麦粉でなく米粉を使っているのが特徴。
NYのカヌレbyセリーヌがプロデュースしており、キャメロン・ディアスやフランスの大統領も絶賛しているそうです。
なんでも、美容にもいいんだとか。詳細は後述。

エルカフェ グルテンフリーカヌレ

こちらがカヌレのコーナー。
バラ売りもしているんですね。可愛い!

本日はこちらのギフトボックスを持ち帰りましょう〜
9個入り 2,528円。

エルカフェ グルテンフリーカヌレ

あれ? デジャヴかな。

このビジュアルは、、、なんか既視感がありますね。
某ダニ◯ルのカヌレと、サイズもデザインも似ているような、、

エルカフェ グルテンフリーカヌレ

う、うん(汗)、でもグルテンフリーだから中身は全然違うにちがいない!

時間があるときに、どっちが先に販売し始めたのか調べてみることにして。

ってことでお茶の時間にしましょうか。
エルカフェのカヌレの味やいかに。

エルカフェのカヌレetc美と健康を取り入れたアフタヌーンティはこちら乾杯スパークリングにカフェお替わり自由!

インスタ映えは間違いない、エルカフェのカヌレ

フライングタイガーで衝動買いしたケーキスタンドに乗せてみました。

うん、これは絶対インスタに上げたいよね。
そしてセッティングして写真撮っただけで、なんか満足してしまうっていう 笑

エルカフェ グルテンフリーカヌレ テイクアウト

これで無意味にイミテーショングリーンを飾ったり、ホールスパイスや花びらを散りばめ始めたらもういっぱしのインスタグラマーですね! (←毒?)

エルカフェ グルテンフリーカヌレ

まぁ、そんなこと言っていないで食べてみましょう!

グルテンフリーカヌレ、実食

エルカフェのカヌレは全部ちがう味。
何が入っているのか、サイトから抜粋してきました。
クラシック、ラズベリー&ビーツ、オレンジ、セサミ、抹茶、ココナッツ、チャコール(炭)、甘酒、チョコレート。
もう、聞いただけで全部食べたいラインナップ♪

さて、断面を見てみましょう。
こちらはチョコレートとバニラ。

エルカフェ カヌレ 断面

チョコレートカヌレを口に入れてみると、もちもち、しっとり。
うん、チョコレートだ。甘すぎない、しっかり良質のチョコの味がします!

バニラはしっかりと香りが効いていて好きな味。ベタでもいい、これぞカヌレ♪

今度はセサミとラズベリー&ビーツを。

エルカフェ カヌレ 断面

セサミは黒ゴマがたっぷり入っていて香ばしい。

ラズベリー&ビーツは酸味がアクセントになっていて、これも私の好きな味です。

一般的なカヌレは外側がカリッとしていて、中はしっとりというイメージですが、ELLE cafe(エルカフェ)のカヌレはカリッとはしていないです。とにかくもちもち。
ちょっと物足りないと思ったら、オーブンで一分ほど温めるとカリッが復活するらしいです。

やれば良かった、、、でも食べ終わった後で調べてわかったことなので、どうしようもない〜

購入時にアナウンスして欲しかったわ。

カリカリはカヌレの命でしょうよ!(泣)

文句を叫んで気が済んだので次、抹茶と甘酒。
抹茶には大納言らしきものが入っています。

エルカフェ カヌレ 断面

こちらはそこまで抹茶感はないです。もちもち、優しい味。
小さいけど食べごたえがあります。
真ん中が白っぽいのはなんだろう??

甘酒はピリッとジンジャーの効いた変わり種。甘酒の風味もちゃんとわかりました。

グルテンフリーできれいになる

グルテンとは小麦粉に含まれるたんぱく質。
グルテンを含まない食品を摂る食事法をグルテンフリーといいます。

グルテンフリーにすることで良いことは、食欲が抑えられ、インスリンの過剰な分泌を防ぎ、太りにくい身体へ導かれることなんだそうです。
また、小麦にはシミ・たるみの原因になる要素が含まれているので、それを抜くことで予防にもなり、さらに腸内環境も良くなるということらしいです。

腸内環境が良くなる=当然お肌にもいいわけですね!

ELLE cafe(エルカフェ)グルテンフリーカヌレまとめ

  • たくさんの味があって楽しめる
  • SNSにアップしたくなるビジュアル
  • オーブンでカリカリにすべし!

甘いものがどうしてもやめられない時は、こんなグルテンフリーのスイーツにお世話になるといいのかもしれませんね。
しかもこんなにオシャレで可愛いカヌレ。
数々のセレブを虜にしているのも納得でした。

エルカフェのカヌレなど、美と健康を取り入れたアフタヌーンティはこちら乾杯スパークリングにカフェお替わり自由

カヌレほかELLE cafeのギルトフリースイーツはオンラインショップでも買えます♪

地元民さくらの推しカヌレはこちら

ピックアップ記事

関連記事一覧