南青山フレンチバルHONDAのランチはコスパ◎

フレンチバルHONDA ランチ

こんにちは、青山地元民さくらです。
いつも青山周辺(表参道・外苑前・原宿・神宮前)のグルメ情報やおすすめデートコース、地域ネタなどを気の向くままに綴っています。

今日は外苑前の銀杏並木の斜め向かい、フレンチバルHONDAのお話です。

ランチのコスパ良し!フレンチバルHONDA

ホンダというと、リストランテの方と間違えそうなんですが、今日はフレンチバルの方のホンダです。

神宮外苑銀杏並木ほど近く。
小さな看板を見落とさないように、地下1階のかわいいお店です!

フレンチバルHONDA 看板

フレンチバルHONDA 外観

オレンジ色の壁が印象的。
お客さんは20代後半〜50代の女性が多いです。

男性率は低め。

フレンチバルHONDA 店内

フレンチバルHONDAのCP抜群ランチ

ホンダのランチはどれもコスパ最高。
どのへんが最高か、詳しく言っていきますと、、、

例えばこちらのハンバーグ。
赤ワイン蒸し ゴーダチーズのソース。

フレンチバルHONDA ランチ

見た目かわいいとか、野菜がたっぷり添えられてるとか、
サラダとドリンク、パンorライスまで付いて1,200円だとか、そんな話じゃないです。

フレンチバルHONDA ランチ

食べてすぐにわかるのが、ハンバーグに使われている挽き肉が市販のそれとはまるで違うということ。
柔らかく仕上がった中にも肉一粒一粒に噛みごたえを感じます。
市販のミンチよりも荒挽きで、噛みしめるとコリッとした筋の部分や脂、赤身それぞれの存在をきちんと感じることが出来ます。

もうね、これは明らかにキッチンで挽いてるでしょ!!!
と思って聞いてみるとやはりそうでした。

ランチのハンバーグにまで、それをやっちゃうなんてすごいと思いませんか?

断面はこんな感じ。

フレンチバルHONDA ハンバーグ

中央部分はうっすらピンク。
気持ちレア気味、でもレアじゃない。
ギリギリの火の通し方ですね。

この絶妙な火の通し具合のおかげで、ハンバーグはとても柔らかいです。
ミンチの塊を感じつつ柔らかいって、矛盾してるけど他に表現できない…

食べてみて確かめてください!

他の日のメニューも行ってみましょう。

こちらポーク。
黒豚背肉のハーブロースト、赤ワインソースと茸のフリカッセ

フレンチバルHONDA ランチ ポーク

黒豚使ってるというのもすごいんだけど、赤ワインソースと白ワインの効いたフリカッセ(茸のうまみがギュッと出てる!)が混ざり合ってとても贅沢な一品です。

美味しい! ランチにこのソースは犯罪的〜
生クリーム使ってるし!

余ったソース持って帰っていいですか?(やめろ)

フレンチバルHONDA 黒豚 ランチ

エチュベ(素材の水分を使って蒸し焼きにする)した風の温野菜が添えられていて、これも柔らかくてしっかり甘みが引き出されています。
ついでにお皿がデコってあるのもかわいいぞ。

数年前はそうでもなかった気がするけど、最近はSNSでシェアしたくなるような盛り方に変わってきているのかな。

2〜3年前のHONDAランチ(チキン)

フレンチバルHONDA ランチ 過去

最近のHONDAランチ(チキン)

フレンチバルHONDA ランチ チキン

ん、かわいい笑

上の画像は雛鳥のマッシュルームのムースリーヌ詰め
ガランティーヌ ソースシュプレーム

下の画像は鶏のコンフィで、皮目がパリパリ、肉はほろほろに柔らかくてとても美味しかったです!
1,200円でコンフィ食べられるなんて。しかも南青山で。

両方のメニューとも鶏なので材料費は抑えられているでしょうけど、しっかり手間暇かけて立派な料理に昇華されています。

しかもランチにピンクペッパー(赤い実みたいなやつ)使っちゃいます?
映えるから嬉しいですけど、これもお値段高いスパイスです。
ランチで見ることは普通ないんじゃないでしょうか。

フレンチバルHONDAのランチはお肉、お魚、カレーの3つから選びますので、次はお魚の紹介。

舌平目がランチで出ちゃうという、これもコスパやばいですね。

フレンチバルHONDA ランチ

パンはフランスからの輸入品だと思われます。
半分まで焼いた状態で冷凍されていて、キッチンで焼き上げるやつね。
違ったらごめんなさい。

フレンチバルHONDA パン

それから、いつもながら感心するのは、サラダのお野菜がたぶん有機野菜なのかな? それくらい味が濃いんですよね。
メニューにはサラダとしか書いてないんだけど、食べればすぐわかります。
(もっと宣伝していいと思うんだけど…)
ランチでここまで良い材料使ってくれるなんて、ほんとにフレンチバルHONDAは素晴らしい!

フレンチバルホンダ サラダ

※本日確認して来ました、やはり有機野菜でした!
茨城の農家さんのもので、季節により野菜の味も変わるのでドレッシングをそれに合わせて調整しているそうです。

フレンチレストランのカレーは間違いなく美味しい

私はフレンチレストランの欧風カレーが大好きです。
フォンやデミお店で仕込んでるんだから、当然美味しいんですよね〜

ここホンダもしかり。
これは通常メニューのシーフードカレー。
1,000円で有機野菜のサラダとドリンク付き(!)。

フレンチバルHONDA シーフードカレー

色鮮やか! 海老とタコ、ズッキーニ、パプリカなどが乗っています。

最近は見かけないですが、ビーフカレーもめちゃ美味しかったなぁ。
またメニューに登場してほしい。

フレンチバルHONDA カレー

レストランのポリシー

私は有機野菜といいながら、客がわからないだろうと思って普通の野菜を出しているようなレストランは二度と行かないし、料理にポリシーがないお店は心に残りません。

こんな風におおっぴらに宣伝しない奥ゆかしさをもつホンダだけど、食べればわかるこだわり。
お客さんを尊重してくれているようで嬉しいかぎりです。
1,000〜1,200円のランチだけど、お店の姿勢があらわれているなぁと感じます。

客側もお店を大切にしたくなる、フレンチバルHONDAです。

フレンチバルHONDAまとめ

一言付け加えておくと、シェフとホールの方が二人で切り盛りしているので、いつも大変そうです。
ランチの殺人的な忙しさの中、よくやっていると思いますが…
サービスレベルが気になる方は、11時45分の開店同時に入るか、13時半過ぎてからがいいかもしれません。

では、まとめです。

  • コスパ良しの南青山ランチ
  • 盛り付けもかわいくてSNS映え
  • カレー狙いなら早めに行くべし

実はこれだけ通っていてまだ夜にお邪魔したことないので、ぜひ行ってみたいと思います!

以上、青山地元民さくらでした。

 

 

 

 

 

 

 

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