新あずきの季節ですね!外苑前の黒糖どら焼き「六人衆」

環境や土作りからこだわった小豆で作る、六人衆のどら焼き

外苑前のどら焼き屋さん「六人衆」。

六人衆焼きという、黒糖のどら焼きが名物のお店です。

神宮外苑の銀杏並木の帰りに、久々に寄ってみました。

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外苑前出口上がって、すぐ目の前!

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店内に入って見ると、、

六人衆 青山 外苑前

六人衆焼きが段に積まれているのが目を引きます!

他にも三種類のどら焼きが。

新あずきが呼んでいる!

ここの十勝小豆は、環境や土作りからこだわっているそうです。すごいですね。

折しも新小豆の頃。

これは、特製あんこのどら焼きを買って行かなくちゃ!

どら焼き以外にも、いろいろなお菓子が、店内所狭しと並んでいます。

六人衆 外苑前 青山グルメ

六人衆 外苑前 青山グルメ

六人衆 外苑前 青山

実食

左から、六人衆焼き、初宿 きんとん、初宿 粒あんに一粒栗入り

六人衆焼き 外苑前 スイーツ

外苑前 六人衆焼き 青山スイーツ

切ってみた。

外苑前 六人衆焼き 青山スイーツ

柔らかい!!

ナイフを入れると、ふわふわで押しつぶしちゃいそうです。

六人衆焼き 青山

他の二つと比べると、一番手前の六人衆焼きだけ黒糖生地なので色が全然違いますね。

食べてみると、

ふわふわの生地から溢れ出て来る、優しい餡が口いっぱいに広がります。

餡も柔らかく仕上げてあり、舌触りがいい。

これ、162円は安すぎる!

 

そして、気付いたのが、あれ、皮の味が変わってる…

青山に住んでいて、今まで何度も六人衆焼きを頂いていますが、いつも重曹の苦さが気になり、あまり好きではありませんでした。

膨張剤の比率を変えたのかもしれません。

すごく美味しくなってるぞ〜〜

餡と黒糖の皮とのバランスもいい。

どら焼き 初宿

外苑前 六人衆 初宿 きんとん

初宿 きんとんには、栗の粒々がたっぷり。

生地はしっかりめで、蜂蜜の甘さが優しく香ります。

六人衆 初宿 青山スイーツ

こちらの初宿には、粒あんと栗が丸ごと。

このあんこがまた美味しい!

六人衆焼きは甘さ控え目で口当たりも優しい餡でしたが、こちらはそれより餡の味が前面に出ています。粒あんの食感も良い感じ♪

青山みやげに、詰め合わせも

青山では、地元のイベントにも度々登場する、馴染みのある六人衆焼きです。

詰め合わせもあるので、外苑いちょう並木からの帰りなんかに、買って行くと喜ばれると思います。

六人衆焼き 詰め合わせ 外苑前

 

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